Nejprve jsem neměla šajna co udělat, ale nakonec se mi sešly tři receptíky, o které se s vámi podělím. Ready? Steady? GO!
To byla rychlovka, co? Teď už o něco pomaleji a hezky recept za receptem :)
Cuketový krém s žampiony
Cuketka
Zeleninový bujon
Kokosové mléko
Cottage
Žampiony (podle toho jestli máte rádi)
Toto by myslím ani recept nepotřebovalo. Czketu nakrájejte na půlměsíčky, vhoďte do hrnce s trochou vody a bujonem a vařte do změknutí. Poté rozmixujte, přidejte asi dvě lžíce kokosového mléka, koření, 3/4 cottage na zahuštění a pak podle potřeby vodu. Pak už jen nalijte do misky, ozdobte zbytkem cottage a pokud buete chtít, můžete nahoru přidat žampiony jako já.
Matcha cheesecake s kokosovou krustou
Krusta
Chia gel ze 2lžic chia a 4lžic mléka
4lžíce kokosu
Náplň
Vanička tvarohu
Vejce
Lžíce cukru/medu
2 balíčky Matcha
A opět jednoduchý postup. Uděláme chia gel, který smícháme s kokosem. Tuto směs dáme do muffinových formiček a pečeme na 180 stupňů cca 5 minut. Mezitím co se nám bude krusta péct, smícháme veškeré věci na náplň. Tvarohovou náplň poté dáme na krustu a pečeme cca 50 minut na 150 stupňů.
Na fotce je poloviční dávka. Z druhé půlky jsem si pekla obyč cheesecake do srdíčkové formičky k narozeninám (Maggie chtěla mít svůj pidi dortík no :D)
Cuketové čtverečky/pizza
Menší cuketka
2 vejce
1/4 hrnku tapiokové mouky
Koření
Cuketu nastrouháme nahrubo a necháme na pánvi orestovat, aby pustila přebytečnou šťávu. Zatímco se nám smaží/dusí, smícháme vejce s tapiokovou moukou a kořením. K tomuto základu poté přidáme klidně ještě teplou cuketu, promícháme a nalijeme na plech se silikonovou podložkou, kde těsto rozprostřeme. Pečeme v troubě na 180 stupňů asi 30 minut.
Můžete si z toho nakrájet čtverečky, nebo třeba v 3/4 času pečení potřít rajským protlakem, poklást plátky šunky, sýra, prostě čím vás napadne a dát znovu do trouby. A violá- máte pizzu :)
Doufám že aspoň některý z receptů zaujal a už se těším na vaše výtvory a také na další téma, které si pro nás připraví B*.
Wooow. Hlavně ta pizza. :3
ReplyDeletecukety miluju, ale ještě jsem je nikdy nemixovala, což je co říct :) Já zmixuju vše :D
ReplyDeleteten krém je úžasný
ReplyDeleteBezva recepty. Mňam. ♥
ReplyDeleteTa pizza vypadá asi nejlépe!:) Škoda, že tapiokovou mouku jsem nikde neviděla :(
ReplyDeleteMaggie napíšeš článek o posilovně?:)
Ten cheescake! Ten musím vyzkoušet! :)
ReplyDeleteAaa, cuketu miluji, takže tohle je něco prostě pro mě! :)
ReplyDeleteMě by zajímalo, kde vy na ty recepty chodíte! Mě by tohle třeba nikdy nenapadlo, asi mám malou představivost nebo nevím .. :D Pak akorát můžu obdivovat to, co ostatní blogerky na svém talíři vykouzlí! Vypadá to nádherně! :))
ReplyDeletegettingfit.blog.cz
Ahoj Maggie, pamatuju si ,že jsi byla velký milovník kašiček ovesných, nechybí ti trochu? :)
ReplyDeletePrávěže vůbec! Místo toho si teď dost ujíždím na waflích, lívanečcích a jiných pečených dobrůtkách :)
DeleteJá tedy zkoušela paleo lívanečky z mandlové mouky,k tomu chia domácí džem z mraženého lesního ovoce , a k tomu burákové máslo, a byla to orpavdu lahoda!:) Škoda, že nemám ten waflovač:( kde jsi ho koupila ty? :) Doufám, že brzo bude článek!:) A taky Maggie, míváš i svačiny nebo jen hlavní chody?:)
DeleteA ještě jsem se tě hctěla zeptat, neuděláš třeba článek na tipy na paleo obědy? :) Moc bych chtěla zkusit paleo, ale netroufám si stále:( zvlášť kvůli těm obědům.. co si nejčastěji nosíš ty? :) A jinak supr, recepty, moc se mi líbí ten cuketový krém:)
ReplyDeleteMaso, maso a zase maso :) K tomu slané wafle- nejlépe cuketové/avokádové nebo různé kaše -brokolicová/květáková a saláty se semínky :)
Delete