Fitfam Bakers, Karobový fudge cake

Dobré ráno!

Celý týden s Bloss a B*pracujeme na novém projektu - Fitfam Bakers! No jo, nemáme co ve škole dělat no :D

O co se jedná?

O co že se jedná? Inspirovali jsme se v The Daring Bakers a vymysleli tohle. Každé 2 týdny vyhlásíme téma, na které později uveřejníme na svých stránkách výsledek našeho snažení a kuchařských dovedností. Vyhlašovat témata budeme na blogu a facebookové stránce. Zde budeme také uveřejňovat odkazy na recepty zúčastněných, které proto prosíme, aby se některé z nás ozvaly poté do mailu, abychom o jejich účasti věděly.
Zadání témat se může měnit podle sezóny. Někdy to bude potravina, jindy druh dezertu nebo třeba omáčka. Najdou se zde všichni, protože víte, jak milujeme zdravý životní styl, sportování a všemožné experimentování v kuchyni.

A zapomněly jsme zmínit- recept by měl být originální! Žádné pečeníčko podle někoho. Hezky zapojte mozkové závity, důvtip a snažte se vymyslet úplně nový recept.
 

A první téma? Single serving

Karobový fudge cake (dokonce i vegan!)

3 lžíce mouky

1 lžíce karobu nebo kakaa

1/4 lžičky prášku do pečiva

3 lžíce mléka + 1 lžíce octa

1/3 banánu

1/2 lžíce chia semínek + 1 lžíce vody

Nejprve dáme do větší misky mléko s octem a necháme 5 minut jen tak ležet ladem aby se nám to srazilo. Poté přidejte lžíci vody a chia semínka. Opět nechte chvilku odstát. Teď už jen přidejte rozmačkaný banán, promíchejte, přidejte zbytek sypkých ingrediencí, znova promíchejte a naplňte zapékací mističku nebo jakoukoliv menší formičku. Pečeme na 180 stupňů asi 20 minut. 

Dokonalá vůně a dokonalá chuť :)

Tak co, jdete do toho s námi? Dejte vědět i na své stránky, ať to pořádně rozjedem :)